Tag Archives: Hong Kong

ลงเรียนแล่นเรือของรัฐบาลฮ่องกง

ยังไม่ผ่านพ้นวิกฤติของชีวิตเด็กหญิงวัลลี วันนี้เลยออกไปหาอะไรทำ เนื่องจากนอนอืดอยู่บ้านเนื่องๆ

นึกขึ้นได้ว่ารัฐบาลฮ่องกงมีโปรแกรมสอนเล่นกีฬาราคาน่าคบ ลองเข้าไปดูได้ที่เว็บนี้ http://www.lcsd.gov.hk

เลือกๆดูมานานแต่จองยากมากเพราะจองไม่เคยทันชาวบ้านเขาสักกะที เล็งไว้หลายทีตอนนี้มีเวลาแล้ว

เจอครอส์แถว Stanley เลยถือโอกาสไปเที่ยวไปในตัว ตรวจดูกระเป๋าแบนๆ ไม่มีตังสักกะบูด

เลยมาแนะนำวิธีได้เงินสดวงเงินไม่เกิน 500 เหรียญ แถมได้ของที่คุณสามารถทำได้ที่ร้าน7-11 ,CircleK, Welcome , Park’nshop ในกรณีที่หาตู้ ATM ไม่เจอ ง่ายๆหาซื้อของเล็กน้อยๆจากร้านแล้วจ่ายด้วย EPS บอกเจ้าหน้าที่ว่าต้องการเงินสดเดี๋ยวแคชเชียร์เขาจัดใหญ่

 

ขนขนมไปกินกะนั่งชิวริมหาด ได้ชาไต้หวันมาด้วย

img_3798

รอจ่ายตังเดี๋ยวนี้สบายมี Apple Pay ใช้ได้ทั่วสะดวกมากกกก แต่วันนี้เราต้องการเงินสด

img_3799

ค่าขนม+น้ำเป็นจำนวนเงิน 21.90 HK$ เราได้เงินสดมา 500  HK$ รวมเป็น 521.90  HK$

img_3854

จากนั้นก็เดินไปขึ้นรถไปทางที่ Exchange Square เนื่องจากอยู่ในโหมดประหยัดตังเลยไปรถเมล์ธรรมดาคือสายเอื่อย สายที่มี X กะ A ตามหลังมักจะเป็นสายด่วนไปถึงเร็ว แต่อย่างที่บอกเราไม่รีบ สายที่ไปได้ก็มี 6,6A,6X,260,260X  วันนี้หวยออก 260

img_3860

ระหว่างรอรถก็เปิดชาดูขวดสลิมสวยงามตามท้องเรื่อง สีดูมืดอยู่ท่ารถชั้นใต้ถุนตึกสีจริงขวดจะเหลืองไข่ บอกวันที่หมดอายุเรียบร้อย

img_3858

เปิดฝาดมกลิ่นหอม…โม้ไปงั้นอยู่ท่ารถได้แต่กลิ่นควัน ถึงแม้รถเมล์ที่นี่จะใช้แก๊สธรรมชาติแต่รถเมล์ก็เป็นหนึ่งในการสร้างมลพิษอากาศให้ฮ่องกง ที่นี่ติดอันดับอากาศเป็นพิษระดับโลก เชื่อไหมม๊าฟแต่ควันพิษลอยมาจากโรงงานแถวเซินเจิ้นกะกวางโจว 5555

img_3859

สักพักคนขับรถเมล์ก็มาเปิดรถพร้อมเดินทาง ล้อจะหมุนแล้ว บรรยากาศในรถม่วงมากกกก รถเมล์ฮ่องกงมีพัฒนาการแล้ว มีจอLCD บอกเส้นทางและป้ายที่จอด รวมถึงแจ้งชื่อป้ายที่รถเมล์จะจอด ประมาณป้ายหน้า Stanley อะไรทำนองนี้ บอก 3 ภาษาจีน อังกฤษ จีนกลาง

img_3861

ปรากฏว่าเมารถครัช เพิ่มตังอีกนิดชีวิตสบายกว่า วันนี้นั่งท้ายรถค่อนมาทางด้านหลัง แถมชาที่แอบกินดันหกใส่เสื้ออีก กรรมจริง

แถมยังลงป้ายผิดอีกเดินย้อนกลับมา แต่ไม่เป็นไรอากาสดีวิวสวยเราให้อภัย ตัวเอง

img_3865

แถวนี้บรรยากาศสงบเงียบหน่อย ส่วนมาเป็นพวกคนมีตัง แถวนี้มีโรงเรียนมัธยมด้วยเด็กๆโรงเรียนนี้หน้าอาตี๋อาหมวยแต่พูดภาษาอังกฤษเป็นไฟเลย น่าจะเป็นโรงเรียนลูกคนมีตัง

img_3869

เดินใกล้ถึงแลัว เห็นตึกแถวสีขาวๆที่มีท่ายื่นไปในทะเลไหม ที่นั้นเรากำลังจะไป ระหว่างทางก็เจอนักเดินทางนิดหน่อย เดินสบายๆแต่หน้าร้อนนี่ไม่อยากจะคิด

img_3871

เดินจนมาถึงถนนเส้นนี้ สุดซอยลงทะเลช่ายเลย img_3886

วันนี้มีนายแบบมาถ่ายรูปคู่กะรถสปรอต์ …อยากได้แม่ย่านางไหมคะ เข้าไปจะลงทะเบียนปรากฎว่าครอสนี้เต็มไปแล้ว โถๆป้ามาทำไมที่นี่ เลยถามน้องว่ามีศูนย์อื่นไหมที่เปิดรับและมีที่ว่าง

img_3888

เห็นเรือริบๆแต่คงเป็นแค่ความฝัน แต่สำหรับคนที่มีตังเรียนแล่นเรือเล็กหลักสูตรพื้นฐานประมาณ 4-5 พันเหรียญสำหรับคนมีตังกะจิ๊ดเดียว แต่ข้อยบ่อมีงานทำ เลยมาหาเรียนครอสต์นี้ 70 เหรียญเองimg_3891

สุดท้ายน้องเจ้าหน้าที่ช่วยหาก็ไปเจอที่ศูนย์ Tai Tuk Sui โน้น New Territory ไกลมากใช้เวลา 1.5 ชัวโมงแต่เราก็เครอยากเรียน เจ้าหน้าที่เลยช่วยลงทะเบียนให้

img_3893

ก่อนกลับชักภาพสวยๆวิวแถวนั้นหน่อย

img_3894

น้ำเริ่มเย็นหน่อยๆแต่มีแดดก็ไหวอยู่

img_3883

หรืออยากมาบาร์บีคิวก็ทำได้

img_3902

แต่ว่ามาจะตายอีกทีก็ตอนจะกลับนี่แหละ ไต่ขึ้นขามาทางลงอย่างเดียว

 

img_3903

เดินไปลดพุงกะก้นเป็นอย่างดี

img_3904

เดินกลับมานั้งรถเมล์กลับขากลับเนื่องจากเข็ดกะขามาขอจ่ายเพิ่ม

img_3909

ขอกลับ 760X ด่วนเลยกลัวเมารถด้วย 5555img_3907

กลับมาถึง Exchange Square แว็บไปส่องร้านไอติมร้านดังจากมิลาน Grom ยังไม่มีเวลาไปลองเลย คนไม่เยอะด้วย ต้องรีบไปชิมก่อนร้านจะปิดตัว 5555

ร้านก๋วยเตี๋ยวรสแซ่บเจ้าใหม่ Sam sen

โหมดมนุษย์ไม่มีงานทำเลยนัดเจอเพื่อนชวนกันมากิน วันนี้มาย่าน Wan Chai เราชอบที่นี่มาก เพราะหาซื้อของไทยโดยไม่ต้องถ่อไปไกลถึง Kowloon City ขนาดบ้าน เอ้ยที่พักเราอยู่ฝั่งเกาลูน แต่เราข้ามฝั่งมาว๋านไจยังเร็วกว่า

เมื่อก่อนย่านนี่เป็นอะไรที่บ้านชิวๆ แต่ตอนนี้รัฐบาลฮ่องกงพยามปรับลุคใหม่โดยเปลี่ยน Wan chai เป็น Wedding  Street มีร้านเช่าชุดแต่งงาน & ร้านพิมพ์การด์แต่งงาน แล้วก็สั่งทุบตึกเก่าตอนนี้มีตึกผุดขึ้นมาใกล้ตลาดสด จากร้านขายของแต่งบ้าน ร้านอุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้า โดนพิษค่าเช่าตอนนี้แปลงร่างเป็นร้านอาหารกับบาร์ไปหมด

เล่ามาประมาณหนึ่งเข้ามาร้านอาหารของเราดีกว่า

ร้าน Samsen 泰麵

ขอเรียกว่าเป็นร้านน้องสาวในเครือ Chachawan ของเชฟ Adam Lee Cliff

ซึ่งร้าน Chachawan ทำอาหารไทยเซ่บเหมือนเรากินร้านข้างทางที่ไหน แต่ราคาก็แรง  แรงของเราหมายถึง 100 HKD+ ต่อจาน  ถูกสุดน่าจะ 80 ซึ่งร้านที่โดดชาวจีนแผ่นดินใหญ่ก็อปไอเดียแม้กระทั่งภาพเขียนบนฝาผนังไปทั้งดุ้น 555 ของเขาดีจริง

Samsen ยังรักษามาตรฐานเหมือนเดิมอร่อยแบบร้านอาหารข้างทางเหมือนไทย ไม่นับรวมจานชามของร้านที่ได้กลิ่นไอแบบไทยแท้  

แอบถ่ายเมนูมา ยังมีพิมพ์ผิดอยู่บ้าง ไม่ได้ประชดนะ เรายังพิมพ์ผิดเลย เขาอาจจะไม่มีคนตรวจดูให้ก็ได้ โทษโรงพิมพ์  น่าเสียดายที่ตอนเราไปก๋วยเตี๋ยวมะระยังไม่มี เย็นตาโฟยังไม่มา ฮืมๆๆๆๆ

มาลงตัวที่สุกกี้ อร่อยแซ่บมาก กุ้งเยอะด้วย สมราคาร้องไห้แพร๊บ 

ผัดไทยใส่ถาดเกร๋ ให้ผัดเยอะ & สดมากก  

ปิดท้ายด้วยน้ำมะพร้าว สรุปมื้อนี้กินฟรีเพื่อนเลี้ยง ฮุฮุ เขาจะเลิกคบฉันไหมเนี่ย 555

รายละเอียดร้าน

ที่อยู่ : 68 Stone Nullah Lane, Wan Chai
เวลาทำการ: Monday-Saturday, Dinner
เบอร์โทรศัพท์: 2234-0001
เว็บไซต์: Samsen
ราคา: $101-$400

กินปิ้งย่างที่ Gyu-kaku ที่ causewaybay & ช้อปขนมไหว้พระจันทร์

ออกมาลั้นล้ากับเพื่อนที่ทำงานเก่า นั่งติดย้อนไปไม่อยากจะเชื่อ เรารู้จักกับนางมา 6 ปีละเวลาผ่านไปไวดีแท้ ตอนนี้เราสองคนตกงานเหมือนกัน 555 เลยนัดกันมากินข้าวสักหน่อย จริงเรากินข้าวไปแล้วแต่มาเดินเล่นที่ IKEA เลยเกิดอาการหิวอีกรอบ เลยหาอะไรเบาๆ เดินมาที่ Windsor House ตึกนี้มีพวกเฟอร์นิเจอร์  ของใช้เด็ก มี Groupon อยู่ด้วย แต่ของกินส่วนมาเป็นร้านเล็ก

อยากกินราเมงเดินไปมาเลยมาเจอ ร้านนี้ Gyu-kaka  เป็นร้านปิ้งย่างจากญี่ปุ่น มีเนื้อให้เลือกหลากหลายมาก แค่เราไม่ใช่สายปิ้งย่างบอกเลย จ่ายตังแล้วยังต้องทำกินเอง พี่รับม่ายด้ายยย….

ด้วยความที่ไม่ค่อยทันเทคโนโลยีใครกินร้านสไตล์ญี่ปุ่นคงคุ้นเคยกับการสั่งอาการผ่าน Tablet ซึ่งร้านนี้ได้รับการสนับสนุนจาก Lenovo

จิ้มไปครัชอยากได้อะไร จัดไป แค่เขาก็ยังมีเมนูกระดาษอยู่นะ สงสัยให้นักกินคลาสสิคอย่างพวกเรา

สั่งแล้วก็นั่งรอชิวๆไป โชคดีไปช่วงบ่ายเลยยังได้เมนู Set lunch แต่ราคาไม่น่าคบ ปิ้งย่าง 180 HKD+ ไม่เหมาะสำหรับช่วงตกงานเพราะไม่รู้จะได้ง่านใหม่เมื่อไหร่

สั่งชานมมา ทำใจนะครัชคนจีนไม่ชอบกินรสหวานมาก ผมนี่ต้องขอน้ำตาลเพิ่ม

ราเมของผมมาเย้ว อร่อยเส้นนุ่มม๊ากกกก ซุปก็อร่อยไม่เค็มมาก

หมูก็แซ่บไม่มีมันมากเกินไป ไม่เลี่ยน กินกับก๋วยเตี๋ยวหรือกินเล่นก็ได้ กริกริ

ส่วน Tincy ชื่อเพื่อนนู๋นางสั่งแต่ของหวานมากิน ปรากฎว่าเราต้องปิ้งขนมเราด้วย

ดูหน้านางสนุกสนานกับการกิน

สรุปมิ้อนี้อร่อยพุงแตก เพราะกินกลางวันมาแล้ว ถ้ามีโอกาสได้เป็นคนมีงานทำเมื่อไหร่จะมาแก้มือ ฝากไว้ก่อนนะ

เดินกลับบ้านผ่านซุปเปอร์ ป้าดขายแต่ขนมไหว้พระจันทร์หรือเรียกแบบอินเตอร์ว่า Moon Cake ก็มีหลากหลายยี่ห้อ แต่เราชอบกล่องของ Star war ราคาโอเคสำหรับ 4 ชิ้นเล็ก แต่ขายหมดไว้มากกก

Choux Creme ชูครีมร้านอร่อยที่ฮ่องกง

ว่าไปแล้วฮ่องกงก็หาขนมอร่อยจากทั่วโลกได้ง่ายๆสบายๆ แต่ราคาอาจจะไม่ค่อยสบายกระเป๋า แต่เราว่าเบเกอร์รี่ของคนเอเชียจะหวานพอๆไม่ได้หวานจัดแบบของฝั่งยุโรป วันนี้เลยมาแนะนำร้านชูครีมที่หาง่ายเพราะมีหลายสาขา อร่อยและราคาน่าคบ

ร้านนี้มีไอค่อนเป็น “ruddy cheek” สาวผมหยิกแก้มป่องใส่หมดเซฟสีแดง เขาว่าดังที่ญี่ปุ่นแล้วยังมีสาขาในหลายประเทศ ที่ฮ่องกงมี 7 ร้าน( ฮ่องกงนี่เรารวมฝั่งเกาลูนไว้ด้วย)

 

วันนี้เราพามาที่ Causewaybay จะเรียกว่าเป็นร้านอาจจะไม่สะดวกเพราะไม่มีที่นั่ง

CAB E-6, Causeway Bay MTR Station (Near Exit F).

TEL:(852) 2354 9304
ร้านนี้มี Mochi Sweets เป็นร้านโปรดของเราอีกร้าน ไส้โมจิเขาเป็นโยเกิร์ตซึ่งจะไม่หวานจนเกินไป เย็นสบายเหมือนกินไอติมมากกว่า

นี่เป็นหน้าตาเกือบทั้งหมดที่ร้านมีนะ แต่เมนูเต็มโหลดได้ที่นี่ 

วันนี้อยู่คนเดียวเลยสอยมา 2 อย่าง 555 คนเดียวแต่น้องพลับขอ 2

ได้ชูครีมรส Hokkaido Milk กับ Waffle รส Hokkaido Milk Matcha Red Bean ตอนที่ซี้อมายังตะลอนๆเที่ยวไม่ได้กลับบ้านเลย แต่พอถึงบ้านจับๆดูครีมก็ยังไม่ละลาย อย่างแรกที่ลองคือ Waffle ครีม Hokkaido Milk Matcha กลิ่นหอมเนื้อนุ่มถั่วแดงก็เม็ดใหญ่อลังมาก Waffle เนื้อเบาๆไม่หนาแต่เนื้อแน่น

กลิ่น Matcha กำลังหอมพอเหมาะลงตัวเข้ากับถั่วแดงพอดี ฟินมากๆๆๆๆ แล้วมาถึงชิ้นที่สอง ชูครีมรส Hokkaido Milk ดูดีๆจะเห็นเป็นเหมือน 2 ชั้น Hokkaido Milk กับ ครีมที่อยู่ด้านบน ถึงจะแยกชั้นแต่พอเวลากินไปพร้อมกันจะผสมลงตัว(ลงกะเพาะ)ได้รสชาติพอดี เราติดหวานยังแอบคิดว่าหวานกว่านี้จะดีมาก 5555

แป้งตัวชูก็เนื้อกำลังดี มีความกรอบในตัวไม่อ่อนไม่แข็งจนเกินไปขนาดพอเหมาะไม่ใหญ่เกินไส้ แต่ราคาก็พอตัว 1 ชิ้นประมาณ 17 HKD + เอ๊ะหรือเราเป็นคนเขียมไปแล้ว แต่ช่วงนี้กินแต่ขนมหวาน ตามใจปากมากเกินไปต้องหาเวลาไปออกกำลังกายบ้างแล้ว 

แจ้งพิกัดร้านนี้สาขาอื่นๆเผื่อใครมาฮ่องกงแล้วอยากลอง

CHEZ CHOUX  : Tsim Sha Tsui 
Shop 2, Tsim Sha Tsui MTR Station (Near Exit C).

TEL:(852) 2730 3332

 

CHEZ CHOUX : Mong Kok

MOK11 Mong Kok MTR Station (Near Exit E).

TEL:(852) 2392 1218

Shop 3, B2, Langham Place, Mong Kok.

TEL:(852) 3514 4550

CHEZ CHOUX : Kwun Tong

APM
Shop LG-2c, APM, Kwun Tong.

TEL:(852) 2331 9488

CHEZ CHOUX : NEW TERRITORIES

SHT37 Sha Tin MTR Station.

TEL:(852) 2699 9906

เที่ยวหมู่บ้านชาวประมงที่ฮ่องกง Tai o

เป็นมนุษย์ว่างงานและกำลังทำเรื่องหย่ากับฝาชีที่อยู่ร่วมกันมา 9 ปี ชีวิตมันไม่แน่นอนจริงๆคนเรา วันหนึ่งขึ้นได้ก็ลงได้เหมือนกันนะ มีเวลาว่างเลยลองไปเที่ยว Tai O ที่นี่เคยมีที่เที่ยวฮิปของพวกฝรั่งคือมีฝายน้ำ( Infinity pool ) แล้วก็คนก็ไปเล่น จนทางการประกาศห้ามเล่นเพราะจะทำให้น้ำปนเปื้อน อย่าครับอย่าเปรียบเทียบกะประเทศไทยว่าเราทำอะไรกับแม่น้ำเราบ้าง  หาข้อมูลเขาก็บอกให้ออกเช้า แต่ตามสไตล์คนขี้เกียจเลยออกสายมากกกก

การเดินทางไปก็แสนง่ายนั่งรถไฟสาย Tung chung – Disneyland สีส้มไปลงสุดสายแล้วก็ออกประตู B

เดินไปทางท่ารถไปเคเบิลคาร์เล็งหมายเลข 11 ไว้นะ เป็นทางเดียวกับเดินไปขึ้นกระเช้า Ngong Ping

มาแว้ว ประชากรที่ร่วมเดินทาง รถบัสตามเกาะจะเป็นรถบัสชั้นเดียว เหมาะกับการเมารถเป็นอย่างมาก

นั่งมาลงสุดสายเลยใช้เวลาประมาณ 45 นาที -1 ชั่วโมง ระหว่างทางอาจจะเวียนหัวนิดๆ ไม่รู้แพ้รถบัสมีแอร์ ชินกะรถเมล์ที่ไทยมากกว่า มาแล้วก็เจอป้ายต้อนรับสู่ Tai O ถ้าจะตรงไปเที่ยวหมู่บ้านเลยก็เลี้ยวขาว แต่เราไม่เราจะไปดูสระน้ำ555

ทางไป Infinity pool เดินลงไปทางท่าเรือ เดินไปเลยตามทาง ผ่านป่าชายเลนด้วย

มีโกงกางต้นเล็กช่วยให้บรรยากาศเขียวสบายตา

เข้าหมู่บ้านแล้วเลี้ยวขาวเดินเลียบชายหาดลงไป พอเจอป้ายเดินตามทางไป Man Cheung Po เลย

เดินตามทางไปเรื่อยๆ เดินสบายทางเรียบ มีเนินเล็กน้อยๆ

มีที่นั่งพักดูวิวระหว่างทางด้วย เข้ามาที่นี่สักพักโทรศัพท์จะมีคลื่นของมาเก๊าบ้างของจีนแผ่นดินใหญ่บ้าง

มาถึงแยกนี้ดูตามป้ายมีทางแยก Man Cheung Po แต่ทางไม่ค่อยดี เราแนะนำอย่าเลี้ยวขึ้นไป ให้ตรงไปก่อนมีทางขึ้นอีกทาง

เดินผ่านจุดที่มีป้ายบอกมาไม่เกิน 70 เมตรจะมีทางขึ้นแต่ไม่มีป้ายบอก ให้เดินขึ้นมาเลย เดินเข้ามาแล้วจะเป็นแบบนี้

มีป้ายบอกตลอดทางว่าห้ามเล่นน้ำ มะก่อนมีฝรั่งมาเล่นกันตรึมในหน้าร้อน ล่าสุดก็มีพวกฝ่าฝืนโดนปรับไป 500 เหรียญ

เดินขึ้นมาเจอบ้านสีฟ้าก็ให้เดินเลี้ยวขาวออกไป

มีช่วงหวาดเสียวบ้าง แต่ก็ไม่น่ากลัวอะไร แต่อัตราการเดินของเรานี่เต่าเรียกพี่ 555

ถึงแล้วจริงเป็นน้ำตกนะแล้วเขากั้นเป็นฝายเพื่อจะได้เอาน้ำมาบำบัดแล้วใช้ น้ำปะปาที่ฮ่องกงสะอาดมาก กินแล้วเหมือนมีสารเคมี รับรู้ได้เวลาดื่ม

เสร็จแล้วก็เดินลงมาเริ่มเย็นแล้ว ประมาณบ่ายๆ 3 ยังมีแดดแต่ว่าหน้าหนาว พระอาทิตย์ลาลับไวมาก เลยกลับดีกว่า เที่ยวไม่ครบจะได้หาเรื่องมาคราวหน้าอีก

เดินกลับมาเที่ยวที่หมู่บ้าน นี่เลยสะพาน(สี)ฟ้า อลังการนักท่องเที่ยวคล้ายๆอัมพวาบ้านเราแต่เป็นเวอร์ชั่นน้ำเค็ม

หมู่บ้านชาวประมง เสาบ้านมีเพรียงเกาะเต็มเลย เอ๊ะหรือเขาเลี้ยงไว้แล้วเราเข้าใจผิด

หมู่บ้านชาวประมงเนอะก็ต้องมีของทะเลขาย แอบเห็นมีหูฉลามแล้วก็ซากฉลาม แต่ยังน้อยกว่าแถว Sheungwan นะอันนั้นตรึมกว่า ทั้งๆที่ไม่ติดทะเลเลย  จะว่าไม่ติดทะเลก็ไม่ถูกนักเพราะฮ่องกงเขาถมทะเลเอาที่มาสร้างเมือง

บรรยากาศในหมูบ้านมีเรือสัญจรไปมา ชาวบ้านเริ่มปรับที่เป็นโฮสเทลหรือนร้านกาแฟ แต่บอกเลยว่าบ้านเราทำดีกว่า 555

ว่าไปก็คล้ายเกราะเกร็ดอยู่เนอะ ยังมีคนไปเที่ยวอยู่อีกไปกลับไป 2 ปีล่าสุดเงียบเหงาเลย 

มีวัดหนึ่งใกล้ๆท่าเรือ เดินผ่านอยากไปไหว้เชิญได้เลย

เกาะนี้ก็มีของหวาน ขนมเยอะอาจจะไม่เท่า Cheung Chau แต่ก็มีกิมิ ลองไปดูเอง พ่อค้าบางร้านเขาไล่คนที่มาถ่ายรูปแล้วไม่ซื้อนะ  สุดท้ายเดินไปมาหิว เลยจบลงที่อาหารสุขภาพ

กุ้งทอดครับ การันตีกินได้ทั้งตัว แต่เราก็ไม่กล้ากินหัวหรอก 555 ไม้ใหญ่ ราคา 50 เหรียญ แต่เราเป็นมนุษย์คนเดียวขอซื้อไม้เล็ก 25 เหรียญแล้วกันนะ

เสียตังแล้วกลับบ้านได้สบายใจ แต่เรายังพลาดไม่ได้นั่งเรือเที่ยวชม Tai O แบบนี้ต้องมีภาค 2 นะแต่ไม่แน่ใจว่าจะได้อยู่ฮ่องกงหลังแยกทางไหม หากได้งานดีที่ไทยคงเลือกที่จะอยู่ที่ไทย แต่ไม่คงตกระกำลำบากที่นี่ต่อ เอ้ยปล่อยวางอะไรจะเกิดมันก็ต้องเกิด

เรียนทำขนมหวานที่ฮ่องกง

ลมหนาวมาแล้ว หากิจกรรมทำดีกว่า แอดมินแอนเลยไปเรียนทำขนมซะเลย บอกเลยว่าเป็นคนที่ทำกับข้าวไม่เป็น ที่ทำเป็นก็ไม่อร่อย ขนมนี่ไม่ต้องพูดถึง ว่าแล้วจะสิ้นปี 58 แล้ว ปีนี้ตั้งใจว่าจะเรียนภาษาเพิ่ม+กีฬาใหม่+เพิ่มทักษะในการทำงาน…แต่ในที่สุดก็

เรียนภาษากวางตุ้งก็จบแค่ Basic ซื้อครอสเรียนภาษาเยอรมันออนไลน์ก็เห่อแพร๊บเดียว เอาละว้าสิ้นปีแล้วไปลงเรียนทำขนมดีกว่า แล้วก็ไปเจอครอส์สั้นเรียนทำขนมเบเกอร์รี่หลังเลิกงาน แถมไม่ไกลบ้านด้วย นี่เลย Hong Kong Culinary Academy อยู่แถว Kwai Chung ใกล้สถานี MTR ที่ Lai King ครอส์ที่เราเรียนเขาสอบเป็นภาษากวางตุ้ง แต่เรากลัวไหม ไม่กลัว 555 หน้าด้านเรียนต่อ แต่มีบางครอส์เขาสอนเป็นภาษาอังกฤษนะ เช่น เรียนทำอาหารอิตาลี่เพราะเห็นน้องคนไทยไปเรียนครอส์นั้นอยู่  โชคดีมีเพื่อนร่วมโต๊ะดีน่ารักคอยแปลให้

อาทิตย์นี้เรียนพีชชีสเค้ก peach cheesecake ถ่ายรูปไม่ครบทุกขั้นตอนนะ ไม่ชอบเล่นมือถือเวลาเรียน

ทำฐานที่คุณครูบอกว่าตีด้วยมือดีที่สุด ความร้อนของมือช่วยละลายเนยได้ดีกว่าที่ตี

พอทำฐานเสร็จก็ข้ามมาราดน้ำพีชเลย กร๊ากกก อย่างที่บอกว่าไม่ชอบเอามือถือขึ้นมาเล่น

เสร็จแล้วตัดน้ำเชื่อมราดไป 2 รอบแล้วเราก็มาแต่งหน้าเค้กกันซะหน่อย

ถามว่าสนุกไหม ทางโรวเรียนเตรียมเครื่องให้หมดทุกอย่าง ซึ่งเราก็แค่ผสมๆลงไป แต่เห็นแบบนี้ก๋เรียนตั้งแต่ 7-10.30 PM เลยนะเอาซะขาแข็งไปเลย