นิวยอร์คชีสเค้กจ้า

มาแม่มาวันนี้ทำนิวยอร์คชีสเค้กกัน เหนื่อยจุงเลยค่ะ วันนี้ไหลเรี่ยวแรงตามเคย เริ่มด้วยตำบิสกิต ตำไปให้แหลก ตำเสร็จแล้วก็พักไว้ 

มาทำตัวชีสกันดีฝ่า ก็นวดส่วนผสมให้เข้ากันด้วยมือ ครูกำลังอธิบายการทำ

หลังจากนั้นก็เอาเข้าไปอบ โดยมีการหุ้มฟรอยด์ที่ฐานขนม แล้วเอาน้ำใส่ในฐานที่รอง เหมือนนึ่ง

เอาขนมใส่เตาอบ

แต่งหน้ากันสักหน่อย

เอามีดกรีดขอบด้านข้างแซะด้วยมีดออกมา

เป่าด้วยไฟร้อนให้ขนมหลุดออกมา

แต่งหน้าเค้กกันสักหน่อย

จู่ๆอาจารย์แอบไปทำเครมบรูเล่ไปตั้งแต่เมื่อไหร่ เอาโรยน้ำตาลก่อน

เป่าด้วยไฟร้อน

ออกมาแล้วครับ

ตัดแบ่งนักเรียน

มาดูหน้ากันชัดๆดีกว่า สวยไหมเอ๋ย จบแล้วครับวันนี้