เรียนทำขนมหวานที่ฮ่องกง

ลมหนาวมาแล้ว หากิจกรรมทำดีกว่า แอดมินแอนเลยไปเรียนทำขนมซะเลย บอกเลยว่าเป็นคนที่ทำกับข้าวไม่เป็น ที่ทำเป็นก็ไม่อร่อย ขนมนี่ไม่ต้องพูดถึง ว่าแล้วจะสิ้นปี 58 แล้ว ปีนี้ตั้งใจว่าจะเรียนภาษาเพิ่ม+กีฬาใหม่+เพิ่มทักษะในการทำงาน…แต่ในที่สุดก็

เรียนภาษากวางตุ้งก็จบแค่ Basic ซื้อครอสเรียนภาษาเยอรมันออนไลน์ก็เห่อแพร๊บเดียว เอาละว้าสิ้นปีแล้วไปลงเรียนทำขนมดีกว่า แล้วก็ไปเจอครอส์สั้นเรียนทำขนมเบเกอร์รี่หลังเลิกงาน แถมไม่ไกลบ้านด้วย นี่เลย Hong Kong Culinary Academy อยู่แถว Kwai Chung ใกล้สถานี MTR ที่ Lai King ครอส์ที่เราเรียนเขาสอบเป็นภาษากวางตุ้ง แต่เรากลัวไหม ไม่กลัว 555 หน้าด้านเรียนต่อ แต่มีบางครอส์เขาสอนเป็นภาษาอังกฤษนะ เช่น เรียนทำอาหารอิตาลี่เพราะเห็นน้องคนไทยไปเรียนครอส์นั้นอยู่  โชคดีมีเพื่อนร่วมโต๊ะดีน่ารักคอยแปลให้

อาทิตย์นี้เรียนพีชชีสเค้ก peach cheesecake ถ่ายรูปไม่ครบทุกขั้นตอนนะ ไม่ชอบเล่นมือถือเวลาเรียน

ทำฐานที่คุณครูบอกว่าตีด้วยมือดีที่สุด ความร้อนของมือช่วยละลายเนยได้ดีกว่าที่ตี

พอทำฐานเสร็จก็ข้ามมาราดน้ำพีชเลย กร๊ากกก อย่างที่บอกว่าไม่ชอบเอามือถือขึ้นมาเล่น

เสร็จแล้วตัดน้ำเชื่อมราดไป 2 รอบแล้วเราก็มาแต่งหน้าเค้กกันซะหน่อย

ถามว่าสนุกไหม ทางโรวเรียนเตรียมเครื่องให้หมดทุกอย่าง ซึ่งเราก็แค่ผสมๆลงไป แต่เห็นแบบนี้ก๋เรียนตั้งแต่ 7-10.30 PM เลยนะเอาซะขาแข็งไปเลย